• Salade met palmkool en kikkererwten
  • Met gesmoorde prei
  • Met gegrilde asperges
  • Pompoensoep
  • Panzanella
  • Hamburger met hummus en aubergine
  • Frietjes

" It's Cheese, Jim, but not as we know it. "

Berloumi heeft een unieke smaak die niet te vergelijken is met andere kazen. Gebakken of gegrild heeft hij een hartig, warm en rijk aroma. Maar het is vooral de textuur die de kaas uitzonderlijk maakt. Berloumi smelt niet zoals andere kazen en heeft een eerder stug en veerkrachtig mondgevoel. Een smaaksensatie die al snel geaprecieerd wordt !

Berloumi frietjes (zomer)

Fantastisch fastfood met smaken en geuren uit de keuken van het Midden-Oosten.

Seizoensvarianten

We maken onze kaas in de sfeer van de seizoenen. Elk seizoen heeft een andere kruiding/marinade in en rond de kaas

Verkooppunten

Je kan onze kaas vinden in eetwinkels verspreid over heel België. Berloumi wordt ook verdeeld door Okay en Spar.

Onze andere producten

viVie, Belgische Cacioricotta

Berloumi, geit met grillen

Ricotta di Berloumi

Vanaf 2019 is er ook een Berloumi Bio in de gespecialiseerde winkels. Berloumi Bio zal ook te vinden zijn in Bio-Planet.

In de Zuivelarij verwerken we melk van lokale boeren tot uniek zuivel. Elke boer produceert de melk voor één enkel product. Stein, een lokale boer in omschakeling, gaat binnenkort biologische melk produceren. Onze eerste biologische kaas lanceren was dus een logische stap. Zo verkorten we verder de keten tussen de boer en de consument.

Als je dat wil, deel dan deze pagina !
  • 482
  •  
  •  
  • 14
    Shares